Hilton Pattaya ( โรงแรมฮิลตัน พัทยา )

     ถึงเวลาแล้วครับ ที่โรงแรมตัวพ่ออย่าง ฮิลตัน พัทยา จะกลับมาทวงบัลลังค์ความยิ่งใหญ่อีกครั้ง หลังจากวิกฤติโควิด-19 ที่ผ่านมา ที่นี่ก็เร่งรีโนเวทตัวเองอยู่พักใหญ่ๆ เลยฮะ เพื่อให้พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวและแขกผู้เข้าพักที่คิดถึงกลิ่นอายความเป็นฮิลตัน พัทยา ที่หลายๆ คนเคยรู้จักและหลายๆ คนเคยสัมผัส เพราะใครๆ ก็รู้ว่าที่นี่คนยกให้เป็นโรงแรม Number 1 ของหาดพัทยา

     ทำไมที่นี่ถึงต้องยกให้เค้าคือเบอร์ต้นของพัทยา ด้วยทำเลที่ตั้งซึ่งไม่ใช่แค่สะดวกสบายอย่างเดียว ต้องใช้คำว่าโคตรสะดวกสบาย เพราะตัวโรงแรมตั้งอยู่บน CentralFestival Pattaya Beach เรียกง่ายๆ คือเชื่อมต่อกันเลยจ้า พักที่นี่เดินลงไปช๊อปปิ้ง เดินไปหาข้าวกิน เดินไปดูหนัง ได้ด้วยปลายนิ้วกดลิฟท์แค่นั้น

     ไม่ใช่ว่าจุดเด่นแค่ติดห้างอย่างเดียว ทำเลที่ตั้งของเค้าที่อยู่แทบจะเรียกว่าใจกลางของอ่าวพัทยา ถ้ายืนมองจากโรงแรมออกไปจะเห็นวิวพัทยาเกินกว่า 180 องศา ยิ่งช่วงกลางคืนจะเห็นแสงสียามค่ำคืน และเห็นป้ายไฟเมืองพัทยาอย่างเด่นชัด

     เอาเป็นว่าจุดเด่นของที่นี่ไม่ได้มีแค่นี้เพราะที่บอกไปก็เป็นแค่น้ำจิ้ม ลองติดตามรีวิวต่อจากนี้จะทำให้ทุกคนรู้จักที่นี่กันมากขึ้น

เรามาดูส่วนแรกกันก่อนเลยฮะ ที่เพิ่งรีโนเวทใหม่ๆ สดๆ ร้อนๆ คือห้องพักของที่นี่ บางคนอาจจะดูแล้วรู้สึกว่าเหมือนเดิมเลยอ่ะ อาจจะเพราะองค์ประกอบโดยรวมของห้องก็เหมือนเดิมนี่แหละ เอาจริงๆ สังเกตดีๆ คือเปลี่ยนไปนะ ปรับพื้น เปลี่ยนผ้าม่านให้โทนสีเข้ากันไม่โดด เสริม เพิ่ม เปลี่ยน เฟอร์นิเจอร์เข้าไปใหม่ ให้ดูเข้ากันมากขึ้น สำหรับรีวิวนี้อาจจะเอาห้องแบบใหม่มาให้ชมแค่ 2 แบบบเท่านั้น ไว้มีโอกาสคราวหน้าจะจัดเต็มให้มาดูทุกห้องเลยครับ

King Hilton Deluxe – Ocean View 

     ประเดิมด้วยห้องเริ่มต้นของที่นี่ จริงๆ จองห้องเริ่มต้นก็จบแล้วนะคือ วิวก็เห็น เตียงก็ใหญ่ ห้องก็กว้าง แถมห้องน้ำมีอ่างแช่ให้ด้วย พูดง่ายๆ ใครจองห้องเริ่มต้นมาก็ไม่เห็นต้องกลัวน้อยหน้าใครเลย ขนาดห้อง 46 ตร.ม.

มีโซฟาไว้นั่งชมวิวพัทยาด้วย ถือเป็นมุมซิกเนเจอร์และเป็นมุมเด่นของที่นี่เลย

อเมนิตี้หอมๆ ที่มีให้ใช้ภายในห้องน้ำ ชอบมาก

King Premium Ocean Suite

     ห้องนี้คือห้องที่ครอบครัวผมเข้าพัก คือขนาดห้อง 78 ตร.ม. ห้องนี้เหมาะกับครอบครัวมาก เพราะเนื้อที่กว้าง แบ่งแยกห้องนั่งเล่น ห้องนอนออกจากกันชัดเจน ระเบียงค่อนข้างกว้างแถมมีอ่างแช่ไว้ตรงระเบียงให้ด้วย คือสามารถดูวิวได้เลยจากตรงนี้

อีกหนึ่งที่ทำให้สนุกกันได้ภายในครอบครัว กับอ่างแช่ที่ขนาดค่อนข้างใหญ่ ไม่ต้องไปยุ่งกับใครเล่นเอง สนุกเอง ในห้องตัวเองนี่แหละ

สำหรับสถานะการณ์โควิด ผมเชื่อว่าอาจจะมีบางคนยังกังวลเรื่องไวรัสนี้อยู่ เราก็สามารถสั่งอาหารมาทานได้ที่ห้องด้วยนะไม่ต้องไปเจอหรือนั่งใกล้ใคร สั่งมาทานบนห้องเลยนี่แหละ ดีซะอีกปลอดภัยด้วย พักผ่อนอยู่แบบส่วนตัวในห้องไม่ต้องออกไปร้อนหรือไปเหนื่อยเดินทางไปไหน

ห้องอาหารและบาร์ยืนหนึ่งในพัทยา ฮอไรซัน (Horizon) ชั้น 34

     ชื่อเสียงของที่นี่คงไม่ต้องสาธยายอะไรให้มากมาย เพราะตอนนี้ยังไม่มีบาร์ไหนในพัทยาที่จะเทียบหรือจะสู้ที่นี่ได้แล้วเรื่องวิวและทำเลที่ตั้ง ชื่อ Horizon เป็นที่ขนานนามและนักท่องเที่ยวยอมรับกันว่า ถ้าจะหาจุดชมวิวพัทยาตอนช่วงพระอาทิตย์ตกสวยๆ ที่โรแมนติกสุดในพัทยา หาเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว หรือทานอาหารมื้อพิเศษสักมื้อนึงสำหรับการพักผ่อนครั้งนี้ของเพื่อนๆ คงจะเป็นที่ไหนไม่ได้นอกจากที่นี่ฮะ

    ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน ห้องอาหารและบาร์อยู่บนดาดฟ้าชั้น 34  โอบล้อมด้วยวิวทะเลของเมืองพัทยากว่า 270 องศา สำหรับชมวิวพระอาทิตย์ตกดินเคล้าเครื่องดื่มแก้วโปรด และในทุกวันเวลา 16.00 – 19.00 น. เพลิดเพลินกับโปรโมชั่น ‘Sunset Session’ เครื่องดื่มและอาหารว่าง ซื้อ 1 ฟรี 1

ไม่ใช่แขกที่มาพักโรงแรมก็สามารถมาใช้บริการได้นะครับ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 16.00 น. – 23.00 น.

Seared Hokkaido Sea Scallops – หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง เสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะม่วง พูเร่ดอกกะหล่ำกับขิงและกะทิ ผักชี และ มะพร้าวกรอบ

Fines de Claire – หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์

Lobster and Grilled Romaine Salad – สลัดล็อปเตอร์ และสลัดโรเมนย่าง เสิร์ฟพร้อม เฟนเนล ผักชีลาว หอมแดง ไข่ปลาเทราต์ และน้ำสลัดส้มกับตะไคร้

· Tuna Tartare and Avocado Mousse – ทูน่า ทาร์ทาร์ อะโวคาโด้มูส

Striploin (300 gr) – เนื้อสตริปลอยด์ 300 กรัม เนื้อสันติดมัน ที่นุ่มชุ่มฉ่ำจากมันที่แทรกตามเนื้อ เลือกเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและซอส

Miso-Glazed Snow Fish – ปลาหิมะหมักซอสมิโซะ เสิร์ฟกับซอสมันหวาน สลัดแอปเปิ้ล และ ซอสสาหร่าย

Chocolate and Earl Grey มูสช็อคโกแลต อัลมอนด์ ไอศครีมเอิร์ลเกรย์ เชอรรี่ และ ครีมอบเชย

Pavlova – พาฟโลวา ผลไม้ ครีมมะนาว เมอร์แรงค์

Cheesecake ชีสเค้ก มะม่วง เสาวรส คัสตาร์ดใบเตย ถั่วแมคคาเดเมีย

ดริฟท์ล็อบบี้เลาจน์และบาร์ (Drift) 

     อีกหนึ่งไฮไลท์ ที่ใครจะไปคิดว่าการมาทาน Afternoon Tea วิวจะดีเว่อร์วังขนาดนี้ ปกตินั่งทานเครื่องดื่ม ขนม ในคาเฟ่อื่นๆ อย่างเก่งก็ติดทะเล แต่สำหรับที่นี่ มุมสูงวิวทะเลพัทยาแบบพาโนรามาไปกันเลยจ้า อยากมาทานอาหารว่างมื้อเบาๆ และโฮมเมดเบเกอรี่หลากหลายเมนูให้เลือกสรรและสดใหม่ทุกวัน พร้อมเครื่องดื่มชา กาแฟ รวมถึงค็อกเทล และอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้ ได้แก่ ชุดน้ำชายามบ่าย หรือ Afternoon Tea ที่ได้รวบรวมหลากหลายขนมหวานและอาหารทานเล่นถึง 9 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น

· มาการองช็อกโกแลตเอิร์ลเกรย์และแบล็คเบอร์รี่

· คัพเค้กแบล็คฟอเรสต์

· แครกเกอร์โฮลเกรนหน้าแซลมอนรมควันและซอสครีมฮอร์สราดิช

· ไก่รมควันตอติญ่าแร๊พ

· ทาร์ตกุ้งและอาร์ติโชคสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

· ทาร์ตเลมอน

· มูสเค้กช็อกโกแลตและอัลมอนด์พราลีน

· พานาคอตต้ามิกซ์เบอร์รี่

· อัลมอนด์ฟินองเซีย พร้อมครีมและราสพ์เบอร์รี่

ราคาสุทธิ 850 บาท เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ (ร้อนหรือเย็น) 2 แก้ว ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 18.00 น.

สำหรับแขกที่ไม่ได้มาพักที่นี่จะมาทานขนมอร่อยๆ เช็คอิน ถ่ายรูปเล่นไว้อวดโซเชียลก็สามารถนะจ๊ะ อยู่ชั้นที่ 16 ของโรงแรม

เปิดให้บริการ ทุกวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 10.00 น. – 21.00 น.

เปิดให้บริการ ทุกวันเสาร์ – วันอาทิตย์ เวลา 09.00 น. – 21.00 น.

สระว่ายน้ำ อีกหนึ่งไฮไลท์ของที่นี่ถ้าใครมาพักแล้วไม่ได้มาเล่นหรือไม่ได้มาถ่ายรูปเช็คอินถือว่า ผิด !!!!  หลังจากรีโนเวทตัวโรงแรมไป สระที่นี่ก็มีการเปลี่ยนแปลงบ้างนิดหน่อยฮะ จะรู้สึกว่าโล่งและเห็นวิวทะเลมากขึ้น จากที่เมื่อก่อนจะมีต้นไม้บดบังทัศนียภาพไปบ้างบางส่วน แต่ตอนนี้เอาออกเลยดูโล่งขึ้นเห็นได้ชัด แนะนำเลยนะว่ามาพักที่นี่อย่าลืมลงแช่จากุชชี่คือฟิน นี่พิมพ์ไปก็นึกอยากกลับไปพักอีก 555 เพราะมันดีมากจริง นอกจากสระแล้ว วิวนี่สิ ลองดูเอาแล้วกันว่าถ้าเป็นเพื่อนๆ จะชอบมั้ย

ถ่ายรูปอวดโซเชียลให้ลุกเป็นไฟ

ต้อนรับการกลับมาของบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ด ในตำนาน !!!

     ห่างหายไปนานหลังสถานะการณ์โควิด-19 ระบาด ตอนนี้ที่นี่มีบุฟเฟ่ต์ขวัญใจมหาชนมาประจำการแล้วนะ เมื่อก่อนต้องจองนะจ๊ะ แต่ช่วงนี้เพิ่งเปิดคนไม่เยอะแนะนำว่าให้ไปลอง เพราะผมไปโดนมาแล้วบอกเลยว่าอาหารทะเลของเค้านี่คือสดจริง กุ้งแม่น้ำคือเนื้อเด้งมากเหมือนยังเป็นๆ อยู่เลยตอนเอามาทำ ปูนี่สดแบบเนื้อไม่ติดเปลือกเนื้อหวานมากแกะกันเชียงออกมานี่เป็นก้อนๆ เลย ปลาหมึก ปลากระพง หอยก็มา ไม่ใช่แค่นั้นมีอีกเยอะ เช่น 

• เมนูออนไอซ์: หอยนางรมนำเข้า, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, หอยหวาน, กุ้งขาว

• ซาซิมิ: มากูโระ, แซลมอน, ซาบะดอง, หมึกยักษ์, ปูอัด

• เมนูปิ้งย่าง: กุ้งแม่น้ำ, หอยแมลงภู่, หมึก, ปลากะพงห่อใบตอง

• เมนูปรุงตามแบบที่คุณชอบ วัตถุดิบ เช่น ปูม้า, หอยแมลงภู่, หมึก, กุ้งแม่น้ำ สามารถเลือกปรุงได้

• เช่น สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา, ผัดพริกเผา, ผัดพริกไทยดำ, ผัดผงกะหรี่

• ชากูเตอรี่

• ชีสหลากหลายชนิด

• สเต็กเนื้อออสเตรเลีย, แกะ, พอร์คชอป

• ติ่มซำ, เป็ดย่าง, หมูแดง

• หลากหลายเมนูนานาชาติ

• ขนมหวาน สุดอลังการเก็บท้องไว้ลองของหวานด้วย

ราคา 1,199 บาท/ท่าน ไม่รวมเครื่องดื่ม

ราคา 1,999 บาท/ท่าน รวมเครื่องดื่มไม่จำกัด (เบียร์, ไวน์, สปิริต, ซอฟต์ดริ้งค์, น้ำดื่ม) ***จะให้บริการได้หลังจากรัฐผ่อนคลายมาตรการการห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านอาหาร***

แขกนอกใช้บริการได้เช่นกันนะ เปิดให้บริการทุกวันศุกร์ – วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น. ที่ห้องอาหารเอดจ์ (edge) ชั้น 14

นอกจากบุฟเฟ่ต์อลังการด้านบนที่ทำให้เพื่อนๆ ต้องท้องร้องกันไปแล้ว ห้องอาหารเอดจ์ (edge) นี้คือห้องอาหารหลักของโรงแรม เพราะฉะนั้นอาหารเช้าก็ต้องมาทานที่ห้องอาหารนี้เช่นกัน โดยอาหารเช้าจะเป็นบุฟเฟ่ต์ละครับ ถามว่าดีมั้ยคือดีเลยนะในยุคโควิดอย่างนี้แขกอาจจะยังเยอะสู้ตอนปกติไม่ได้ แต่โรงแรมก็ยังจัดเต็มบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าอยู่เหมือนเดิม เมนูที่ชอบเลยสำหรับผมที่ไปทานมา 2 วัน คือ พุงปลาแซลมอนเทอริยากิทานกับข้าวร้อนๆ พร้อมซุปมิโซะอร่อยมากกก  ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง ข้าวต้มเครื่องต่างๆ นี่ผมทานทุกวันนะชอบเป็นการส่วนตัว แถมยังมีขนมปังปิ้งที่มีให้เลือกว่าจะทาเนยนม ชาไทย หรือใบเตย คือเจอไอเท็มแค่นี้ก็จุกๆ แล้วฮะสำหรับผม ส่วนเมนูอื่นๆ ก็มีให้เลือกอีกมากลองดูภาพประกอบได้เลยว่าเพื่อนๆ ชอบเมนูไหนกันบ้าง

ล็อบบี้ของที่นี่ก็ยังสวยและอลังการอยู่เช่นเดิม อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงนิดๆ หน่อยๆ หลังจากรีโนเวทมาครับ มีการปรับเปลี่ยนโซฟาบ้างเล็กน้อย แต่โดยรวมคือยังคล้ายๆ เหมือนเดิม ก็ของเดิมสวยอยู่แล้วเนอะจะเปลี่ยนไม่เปลี่ยนก็ไม่เห็นเป็นไร

สรุปปิดท้าย

    Hilton Pattaya ( โรงแรมฮิลตัน พัทยา ) อีกหนึ่งโรงแรมที่ครองใจคนไทยและต่างชาติมานาน โดยที่เมื่อก่อนไม่ต้องออกโปรเลยแขกก็ยังจองเต็มมาพักกันเต็มโรงแรมอยู่ตลอดเวลา แต่ด้วยเรื่องสถานะการณ์โควิด-19 ทางโรงแรมเลยถือโอกาสรีโนเวทโรงแรมซะเลย โดยรวมอาจจะดูไม่ค่อยมีอะไรเปลี่ยนแปลงมากนักแต่สิ่งที่เห็นชัดๆ เลยคือความใหม่ การคุมโทนสีที่ราบเรียบมากขึ้น ส่วนโดยรวมของตัวโรงแรมคือดีสุดๆ อยู่แล้วฮะ ถือเป็นโรงแรมที่ยืนหนึ่งในหาดพัทยามาตั้งแต่ไหนแต่ไร เอาเป็นว่าตอนนี้ถ้ามีโปรอะไรน่าสนใจ เพื่อนๆมีโอกาสก็ลองแวะไปพักผ่อนที่นี่กันดูแล้วคุณจะรู้ว่าทำไมที่นี่คนถึงให้เป็นที่หนึ่งในหาดพัทยา

038 253 000

www.facebook.com/PattayaHilton

www.hilton.com/en/hotels/bkkhphi-hilton-pattaya

Comments

comments