Skip to content

เที่ยวสบาย 9Booking


Sunday brunch *** Boston Lobster Buffet *** @Scalini  Hilton Sukhumvit Bangkok

Sunday brunch *** Boston Lobster Buffet *** @Scalini Hilton Sukhumvit Bangkok

page

 

บุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch ที่ห้องอาหาร สกาลินี( Scalini ) เน้น Lobster ฟัวกรา สเต้กเนื้อลิบอาย ของทะเล และอาหารนานาชาติ

– ราคา 1,800 บาท/คน รวมน้ำผลไม้คั้นสดไม่จำกัด

– ราคา 2,500 บาท/คน รวมสปาร์กลิ้งไวน์ไม่จำกัด

– ราคา 3,500 บาท/คน รวมแชมเปญแบบไม่จำกัด

*** มีโปรโมชั่นในแอพ eatigo ลด 10-40% ( ส่วนลดขึ้นอยู่กับเวลาที่เราจอง ) ***

เวลาเปิดบริการ : 12.00 – 15.00 น.(Sunday Brunch)

6516516

การเดินทางมาไม่ยากเย็น เรียกได้ว่าสะดวก อยู่ใกล้ๆ BTS พร้อมพงษ์ เดินไป Emporium และ Emquartier ได้

57cd8d8010f781d63f055016

ห้องอาหารโดยรอบมีขนาดไม่ใหญ่มาก จุคนได้พอประมาณ เป็นแบบครัวเปิดเวลาทำอาหารเมนูจานต่อจานเราจะมองเห็นได้ทันที เป็นห้องอาหารตกแต่งสไตล์โมเดิร์นอิตาเลี่ยน อยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท

IMG_8186  IMG_8054

IMG_8182

IMG_8067

IMG_8065

IMG_8064

IMG_8063

IMG_8062

IMG_8060

IMG_8059

IMG_8057

บุฟเฟ่ต์นี้ที่เน้นๆ และตัวเอกของงานก็คือ ” Boston Lobster ” นี่แหละ ตัวใหญ่ๆ มาเต็มๆ แต่ตอนผมไปคนเยอะมาก ตักไม่ค่อยจะทันเลยแฮะ

IMG_7912

IMG_7917

IMG_7918

IMG_7916

ถ้ามีแต่ Lobster ก็กลัวจะเบื่อกัน อาหารทะเลแบบนี้ก็มีมาให้ด้วย

IMG_7913

IMG_7914

หอยนางรม Find de Claire หอยนางรมชื่อดังจากฝรั่งเศส

IMG_7915

บนไลน์อาหารทะเลที่เราตักๆ ด้านบนถ้าเบื่อไม่อยากทานแบบ on ice ก็สามารถตักไปให้เชฟปรุงเป็นเมนูต่างๆก็ได้ด้วย

อย่าง Lobster ก็จะมีเมนู

 – Lobster Garlic Butter
– Lobster Thermidor
– Lobster Grilled

IMG_7998

IMG_7970

IMG_7984

IMG_7982

Pan seared foie gras

อีกเมนูไฮไลท์ของที่นี่ก็เจ้าเมนู ฟัวกรา แสนอร่อยที่สามารถสั่งได้ไม่อั้นเหมือนกัน

IMG_7953

เนื้อลิบอายคุณภาพจากอเมริกา ทั้งมารังสรรค์เมนูเพื่อสาวกคนชอบทานเนื้อเป็นชีวิตจิตใจ

IMG_7996

IMG_7978

Porcini Cappuccino Soup

IMG_7959

หอยนางรมสามารถนำมาทำเป็นเมนู Oyster Rockefeller ได้

IMG_7988

Sauteed black Mussels , white wine sauce

IMG_7991

Chitarra pasta with Boston lobster

อยากให้ลองเพราะเส้นพาสต้าของที่นี่ทำสดและทำเอง รสชาติเป็นเอกลักษณ์มาก

IMG_7999

Lobster Risotto

IMG_7972

Egg benedict , smoked salmon , dill Hollandiaise sauce

IMG_7961

ทานอาหารกันแล้วก็ต้องหาเครื่องดื่มตามไปนิดหน่อย เครื่องดื่มก็แล้วแต่เราจะเลือกแพ็คเกจไหน แชมเปญ สปาร์คกิ้งไวน์ หรือน้ำผลไม้สด แต่ทั้งหมดก็ไม่อั้นเหมือนกัน

IMG_7965

IMG_7945

IMG_7904

สาวกชีสต้องไม่พลาดชีสคุณภาพ

 IMG_7923

IMG_7921

IMG_7920

ไลน์อาหารญี่ปุ่นก็มา แต่ไม่อลังการเท่าไหร่

IMG_7927

IMG_7928-2

IMG_7929

อาหารบุฟเฟ่ต์มีอย่างอื่นด้วยเผื่อบางคนอาจจะอยากทานเป็นเครื่องเคียง อย่างที่บอกที่นี่จะเน้น ลอปเตอร์ ฟัวกรา ลิบอาย อาหารทะเล และอาหารแบบสั่งทำสด ไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ให้ตักจึงน้อยกว่าเป็นเรื่องปกติ ดีกับเราซะอีกจะได้ทานของแพงๆเยอะๆ

IMG_7922

IMG_7938

IMG_7940

IMG_7941

IMG_7943

IMG_7944

IMG_7942

IMG_7932

IMG_7934

มาของหวานต่อเลยเนอะ ดูหรูหราไฮโซเลยแฮะ

Milk Chocolate Mousse with Caramelized Orange

IMG_8004

Chocolate crispy choux

IMG_8003

Crispy Chocolate Choux, Cocoa Crumble,
Hazelnut Cream, Honey Comb

IMG_8002

Raspberry Panna cotta

IMG_8007

Mango Mascarpone Crepes, Pandan Coconut Sauce

IMG_8021

Cream Cheese Parfait, Caramelized Banana, Pistachio Sponge

IMG_8016

Savarin, Caramelized Apple , Vanilla Cream

IMG_8018

White Chocolate Berry Macaron

IMG_8009

ผลไม้สดๆ ชิ้นโตๆ ไว้ทานตบท้าย

IMG_7948

Hilton-Sukhumvit_logo_2015-300x213

โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24

สำรองที่นั่งได้ที่ 02 620 6666

อีเมล bkksu.info@hilton.com

Comments

comments

344 comments

Leave a Reply