Conrad Bangkok

     ใครที่เป้นสาวกโรงแรมหรือเป็นติ่งพักโรงแรมหรูเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักโรงแรมที่ชื่อว่า Conrad กันเนอะ เพราะชื่อนี้แหละฮะเป็นตัว Top ของแบรนด์โรงแรมในเครือ Hilton Group เพราะอย่างนี้ใครชอบนอนหรู อยู่สบาย ดูไฮโซ ในราคาที่เอื้อมถึง Conrad Bangkok ก็เป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียวครับ

     เอาตรงๆ นะ ถ้าจะให้คนไทยมานอนในตัวเมืองกรุงเทพก็คงไม่ใช่เรื่องที่เกิดขึ้นบ่อย เพราะส่วนมากเวลาคนไปเที่ยวพักผ่อนก็ต้องมุ่งสู่เขา สู่ทะเล เป็นหลักเลย แต่สำหรับบางคนอาจจะเข้ามาทำธุระกิจหรือธุระในกรุงเทพ อยากหาโรงแรมดีๆ ราคากลางๆ ประมาณ 5-6,000 บาท ได้โรงแรมระดับนี้ถือว่า คุ้มค่ามากแล้วฮะ

     สำหรับที่ตั้งก็แน่นอนโรงแรมระดับนี้ ไม่อยู่ในแหล่งก็คงไม่ใช่ละ ตัวโรงแรมอยู่ในคอมแพล็กโฟซีซั่นเลย และใกล้กับ BTS เพลินจิต ถึงจะไม่ได้อยู่ติดกับรถไฟ้าแต่ก็เรียกว่าไม่ได้ไกลและโรงแรมยังมี shuttle bus บริการที่ตรง bts ให้ด้วย

ถ้าพูดถึงโรงแรมใหญ่ๆ ในกรุงเทพของเราโดยเฉพาะใจกลางเมือง สิ่งที่แข่งขันกันรุนแรงที่สุดก็คือ ” บุฟเฟ่ต์ ” แข่งขันกันดุเดือนเผ็ดร้อนมาก เอาวัตถุดิบดีๆ เมนูต่างๆ มากมายมาจัดเป็นบุฟเฟ่ต์ นอกจากนั้นยังแข่งขันกันเรื่อง ” ราคาและโปรโมชั่น ” อีก เอาเป็นว่าลูกค้าอย่างเราๆ ก็ได้แต่ยิ้มรอสอยของดีของถูกกันอยุ่ห่างๆ อย่างห่วงๆ นั่นแหละ

และก็แน่นอนว่า Conrad Bangkok ก็ส่งบุฟเฟ่ต์ลงมาประกวดกับเค้าด้วย คือ Seafood Weekend Buffet ห้องอาหาร Cafe@2 ของโรงแรม

ณ ตอนนี้คือจะได้ ” ล็อบสเตอร์ได้คนละครึ่งตัว “ ตัวใหญ่และสดมากฮะอันนี้ยอมรับเลย โดยรวมคือ ของทะเลคือสด โดยเฉพาะกั้งตัวใหญ่ม๊ากกกขนาดจะเท่าล็อบสเตอร์อยู่แล้ว 555 ขาปูยักษ์ ปูอลาสก้า กุ้ง หอย ปู ปลา มีทั้งแบบออนไอซ์และแบบกริลล์ และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย เอาจริงๆ นะคุณภาพอาหารเค้าของไม่แพ้ใครใน กทม.แน่นอน ถ้าจะให้ดีควรร่วมโปรกับบัตรเครดิตให้มากกว่านี้ฮะจะดีงามมาก

——————————————————

บุฟเฟ่ต์มีเฉพาะวัน เสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00 – 15.00 น.

ราคา 1,950++ บาท ต่อท่าน รวมน้ำเปล่า ชา กาแฟ น้ำผลไม้

( สำหรับผู้ถือบัตรเครดิต Amex, Citibank ลด 20% จ้า )

ใครสายดื่มเพิ่มแพคเกจเครื่องดื่มฟรีโฟลว์ น้ำอัดลม ไวน์ และเบียร์ ในราคา 1,050++ ต่อท่าน

 

สอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งได้ที่

โทร 02-690-9999

Email: bkkci.info@conradhotels.com

web: https://www.relishbangkok.com/cafe2/

นานๆ จะเจออาหารฝรั่งถูกปากกับเค้าสักที 

     บอกตรงๆ ฮะว่าตอนแรกไม่ได้คาดหวังกับมื้อดินเนอร์นี้เลย จากที่เคยทานอาหารฝรั่งมาก็จะปกติไม่ค่อยอินเท่าไหร่ แต่พอได้ลองของที่นี่แล้วกลับไม่ใช่แฮะ อาหารอร่อยถูกปากแทบทุกอย่าง แล้วสิ่งที่คนส่วนใหญ่กลับมากที่สุดก็คือราคา แน่นอนฮะว่าโรงแรมระดับนี้ราคาต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ  แต่พอได้ยินว่าเค้ามีโปรโมชั่นนะ เป็น set แถมราคาแระมาณ 1,000กว่าบาทต่อคน คือในหัวคือแบบ จริงดิ ? Conrad ให้ราคานี้ถือว่าคุ้มนะ

ตอนนี้เค้ามีโปรโมชั่นด้วย ( ผมได้ลองโปรนี้แหละ ) 
เค้าจะมีเป็น Set เมนู ราคา 1,200 บาท ++
ทานได้ 3 อย่าง
เลือก Appetizer, Main Course ,Dessert อย่างละ 1 จาน
ใครอยากทาน Main
ที่เป็น Lobster จ่ายเพิ่ม 200 ++
ใครอยากทาน Main
เป็น Rib eye จ่ายเพิ่ม 400 ++
นอกจากนี้ยังสามารถเลือกทานไวน์ได้
โดยบวกเพิ่มไม่กี่บาท
มีไวน์ให้เลือกหลายชนิดมาก

เริ่มที่ Appetizer หรืออาหารเรียกน้ำย่อย บอกตรงๆ ว่า ถือเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ทานแล้วเรียกน้ำย่อยจริงๆ คือทานอร่อยๆ เพลินๆ ทานแล้วสดชื่น คือเชฟทำออกมาได้ดีมากจริงๆ

Roasted baby beets,
marinated Hua Hin buffalo milk feta
cheese, nasturtium flowers,
pomegranate and reduced
balsamic dressing
หัวบีทรูทอบหมักด้วยชีสเฟต้า
เสิร์ฟกับดอกไมนานาพรรณ
ทับทิม และน้ำส้มสายชูองุ่น

Shavings of 18 months aged Iberico Ham
port wine onion jam,
Thailand blue figs
and goat cheese rolled in crushed hazelnuts
แฮมสเปนไอเบอริโก้
เสิร์ฟกับแยมหอมใหญ่พอร์ทไวน์
ลูกมะเดื่อ และชีสนมแพะห่อด้วยถั่วเอเซลนัท

New Zealand Ora King salmon
and wild halibut carpaccio
rolled with herbs and horseradish
accompanied by cucumber
flowers and pickled cucumber
ปลาฮาริบัทและปลาแซลมอลนิวซีแลนด์ห่อเครื่องเทศ
และซอสฮอสเรดชิ เสิร์ฟกับแตงกวาดอง
และดอกแตงกวา

Pan fried foie gras, salt cured breast
of Cherry duck, granola
crust, rhubarb compote
and wild rocket leaf served with
toasted brioche
อกเป็ดเชอร์รี่เสิร์ฟกับตับห่าน ธัญพืช รูปบาร์บเชื่อม
สลัดร็อกเก็ต และขนมปังบิยอช

Aromatic seafood broth
with Chiang Mai tomatoes and bell
peppers scented with lime leaf
ซุปทะเลเสิร์ฟกับมะเขือเทศเชียงใหม่,
พริกฝรั่งและใบมะกรูด

ตามมาด้วยเมนู Main Course ที่ทั้งสด มีคุณภาพและรสชาติอร่อยมากๆ รู้เลยว่าเค้าใช้วัตถุดิบดีจริง

Boston lobster and black cod
set on a spiced lobster bisque
with slow dried cherry
tomatoes and crisp green asparagus spears
กุ้งมังกรกับปลาคอท
เสิร์ฟในซุปกุ้งมังกร มะเขือเทศเชอร์รี่
และหน่อไม้ฝรั่ง 
เมนูนี้มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม 200 ++

Red spotted grouper fillet on wok
seared kailan, served with
wild and jasmine rice,
candied ginger
and lemon dust black bean butter sauce
finishedwith coriander
ปลาเก๋าแดงผัดคะน้า
เสิร์ฟกับหัวหอมรวมมิตร
ขิงเชื่อมมะนาว ซอสเนยถั่วดาผักชีไทย

US Iowa corn fed black Angus prime rib eye
chestnut mushroom cream,
sautéed kipfler potatoes and a
red wine jus
เนื้อวัวอเมริกันไพร์มริบอาย
เสิร์ฟกับซอสครีมเห็ด และถั่วเฮเซลนัท
มันฝรั่งคริฟเฟอร์ผัด และซอสไวน์แดง
ใครอยากทานเมนูนี้เพิ่ม 400++

Free range corn fed
spring chicken pot roasted
with freekeh, spiced with
cinnamon and cloves
accompanied by baby pink apples
and wilted spinach
ไก่กระทงอบเครื่องเทศอบเชยและกานพลู
เสิร์ฟกับแอปเปิ้ลและผักโขม

ปิดท้ายด้วยเมนู Dessert หรือของหวานนั่นเอง ไม่ต้องคิดอะไรมากฮะสั่งที่เราอยากจะทาน ไม่ต้องกลัวว่าเมนูไหนไม่โอหรือไม่อร่อย เพราะผมลองมาแล้วของหวานเค้าดีงามจริง

Tropical seasonal fruits served with sorbet
ผลไมส้ ดตามฤดูกาลกับเชอเบท

Tahitian vanilla Crème brûlée
with seasonal berries
and churned vanilla ice cream
ครีมบลูเลวานิลากับเบอร์รีสด
และ ไอศกรีมวานิลา

Valrhona Chocolate and
Mint mille feuille layered
with mint chocolate mousse accompanied
by mint choc chip ice cream
and chocolate crumbs
ช็อคโกแลตมูสกับแผ่นช็อคโกแลตมิ้นท์
และมิ้นท์ช็อคโกแลตชิพ
ไอศกรีมกับช็อคโกแลตครัมเบิล

เรามาต่อกับส่วนของโรงแรมกันดีกว่าฮะ และขอเริ่มด้วยห้องพักของที่นี่เลยแล้วกันเพราะเค้าเพิ่งรีโนเวทห้องใหม่ ดูสวย หรู และดูแพงมากขึ้นกว่าแต่ก่อน แต่จะขอเอามาให้ชมแค่ type เดียวก่อนเพราะเค้าเพิ่งรีโนเวทเสร็จแค่ type เดียวฮะ ห้องแบบอื่นกำลังทยอยๆ ตามมาเรื่อยๆ ห้อง type นี้คือ Premier Room ขนาด 41-44 ตร.ม.

อีกห้องที่ผมพักก็คือห้องนี้ฮะ type เดียวกันแต่จะอยู่ตรงหัวมุมของตึก

สำหรับใครที่จองห้องแบบมี Club จะบอกว่าคุณมาถูกทางแล้วฮะ คือคุณอาจจะจ่ายแพงขึ้นมาไม่เยอะมาก แต่สิ่งที่คุณจะได้คุ้มเกินกับที่คุณจ่ายเพิ่มไปแน่นอน สิ่งที่คุณจะได้เลยอย่างแรกคือห้อง Club รับรอง แถมยังมี afternoon tea ( 14.00 น.-16.00 น. ) ช่วงบ่ายให้คุณด้วย

และสำหรับใครที่มาทางสายเครื่องดื่มมึนเมา ช่วงเย็นมีคานาเป้ กับเครื่องดื่มบริการฟรี ตั้งแต่ 17.00 น. – 19.30 น. เรียกว่าให้ถึง 2.30 ชั่วโมงเลยทีเดียว

Afternoon Tea

พักเบรคเรื่องของกินกันก่อน ไปดูรอบๆ โรงแรมกันฮะ จริงๆ โรงแรมมีอะไรอีกเยอะ อย่างเช่นฟิตเนส สปา แต่เนื่องจากผมไปนอนแค่ 1 คืนเท่านั้น และการถ่ายภาพก็ค่อนข้างจำกัดโดยห้ามติดภาพแขกที่มาพักด้วย เนื่องด้วยโรงแรมระดับนี้ความPrivate ของแขกนั้นสำคัญมาก เลยเอาภาพบางส่วนมาให้ชมละกันเนอะ

อย่างเช่น สระว่ายน้ำ ของที่นี่ทำออกมาได้ค่อนข้างดีมากๆ สระอยู่ชั้น 7 ของโรงแรมแต่ชอบในการออกแบบที่ทำให้ไม่มีความรู้สึกว่าเราอยู่บนชั้น 7 ของโรงแรมเลย เหมือนกับว่าสระว่ายน้ำอยู่ในสวนด้วยซ้ำไป

ลานกิจกรรมสำหรับเด็กๆ บอกเลยฮะว่าทำได้ฉีกและแหวกแนวกว่าที่อื่นมากคือเป็นสวนเป็นป่าแนวจังเกิ้ลเลย แน่นอนว่าดูไม่ออกอีกแล้วว่าอยู่บนชั้น 7 ของโรงแรม เนื้อที่กว้างมากมายฮะ บอกเลยว่าน้องๆ หนูๆ จะต้องชอบเล่นในส่วนนี้อย่างแน่นอน

ต่อไปเรามาดูในส่วนของอาหารเช้าของที่นี่กันเนอะ หลายๆ คนคงอยากรู้แหละว่าอาหารเช้าของ Conrad Bangkok จะหน้าตาประมาณไหน

ถ้าถามผม เอาจรงๆ นะเมนูอาหารเค้าก็ดีพอสมควรแหละมีอะไรให้เลือกเยอะอยู่พอประมาณ แต่อาจจะเพราะว่าความเป็น Conrad ด้วยมั้ง ก่อนมาผมอาจจะคาดหวังเรื่องอาหารเช้าว่าจะฟูลและมีอะไรมากกว่านี้ ไม่ใช่ว่าอาหารเช้าเค้าไม่ดีนะ แต่คิดว่าน่าจะมีเมนูมัดใจที่สะกดแขกที่มาพักให้มากกว่านี้อีกหน่อยก็คงจะดีนะ

02 690 9999

https://www.facebook.com/conradbangkokhotel/

www.conradbangkok.com

Comments

comments